无花果玉米煲鹌鹑汤

　　材料：鹌鹑3只，瘦肉1块，无花果（干）4只，甜玉米1个，胡萝卜半个，清水8碗。

　　做法：备好材料；鹌鹑清洗干净，去头、去脚后每只斩开成四件，瘦肉切块，放进冷水锅里，煮开后捞出冲洗干净浮沫；胡萝卜削皮切块，甜玉米清洗后切段，无花果冲洗干净；全部材料放进汤锅，加入8碗清水；大火煲至水开后，转慢火煲1.5个小时，放盐调味即可。

　　哈蜜瓜炖雪耳无花果

　　材料：哈密瓜，雪耳，无花果，枸杞籽，冰糖。

　　做法：买了一小半个哈密瓜回家，用挖勺把里头的肉挖出来；然后放上泡好的雪耳、无花果和几粒枸杞籽，加冰糖和水，在大锅上炖两个小时即可。