出于各种各样的原因，许多人有掉头发的烦恼，头发大量地掉不仅有碍于美观，更要注意病变的可能。掉头发吃什么好，许多朋友会关心这个问题。其实许多食物是有助于固发、生发的，如黑芝麻、海带、紫菜、黑豆等，平时经常食用对头发健康很有好处。 现代生活压力大，难免情绪焦虑、心情低落，在很大程度上会影响到头发的健康。为了预防掉发，本文为大家介绍掉头发吃什么好。生活中，有许多食物是有益于头发健康的，如黑豆、黑芝麻、紫菜、海带等。本文除了为大家推荐掉头发吃什么好之外，还要给大家介绍几种养发食谱，令头发黑亮光泽！

掉头发吃什么好

黑豆

黑豆味甘性平，入脾经、肾经，可以补充肾气，是生发、防脱发的佳品。传统中医学认为，黑豆能够起到延缓衰老的作用，而且具有药食同疗的特殊功能。黑豆含有比较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质。所含植物性雌激素，能够起到延缓衰老、养颜美容的作用。

海带

海带含有丰富的碘元素，碘是合成甲状腺素不可或缺的原料，而头发的光泽就是因为甲状腺素发挥作用而形成的，因此，掉头发吃什么好，海带绝对是很好的食材。

掉头发吃什么好：黑芝麻粥

中医认为发为血之余，所以脱发往往是血不足。可以多吃富含营养的食物，对缓解脱发会有一定好处。多吃富含植物蛋白的食物，像大豆、黑芝麻、玉米等。可以多吃黑芝麻糊，做法也很简单，为了滋味好除了黑芝麻，还可放些花生、糯米粉、白糖。

黑芝麻确实是个宝，中医认为，它具有补肝肾、润五肠、益气力、长肌肉、填脑髓的功效，能治肝肾不足、病后虚弱、须发早白、皮燥发柿、大便燥结等病症。在固发养发方面，黑芝麻的功效更是有口皆碑，日常可常喝黑芝麻粥。

不过，需要注意的是黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱，反而引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。黑芝麻比较适合的食量是每天不超过1小匙。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。

掉头发吃什么好：乌梅汁

要说掉头发吃什么好，还有一款桂花乌梅汁，护发的功效也特别好，不仅如此，这道饮品气味芬芳，口感酸甜宜人，无论男女老少都喜欢喝。我们知道，乌梅属于黑色食物，自然有滋补肾脏的功效；而乌梅汁中加一些桂花则有温补阳气、滋阴补肾、补元气、调整机能的功效。所以因肾阴虚而脱发、白发的朋友一定要尝试一下。

准备材料乌梅、糖桂花、冰糖、纯净水、冰块。将乌梅洗净，去除果核，切成小块；把冰块砸碎。净锅置火上，加入纯净水，先放入乌梅、冰糖，用旺火煮沸。转小火煮约10分钟，然后关火晾凉，加入糖桂花调匀，倒入容器内，加上碎冰块调匀，即可饮用。