海参土豆猪肚汤
高血脂是现在常见的三高之一,高血脂主要是由于饮食吃太多油腻东西、生活没有规律、缺少运动锻炼还有就是遗传等因素造成。在医学中,高血脂还有可能导致一系列的心脑血管疾病,因此,对高血脂这个病症,大家要引起重视。
高血脂患者平时饮食非常的重要,平时要少吃一些脂肪含量比较高的食物,多吃一些营养的降脂食物。高血脂患者通过食疗治病的时候,那么也是需要注意保持好的心态,平时要多注意运动,预防肥胖,这些措施都是有利降低高血脂的一种方法。
今天我们要来了解的是高血脂的养生食谱,这道食谱叫海参土豆猪肚汤,这道食谱对降血脂是有一定疗效的,下面就具体来了解一下食谱的做法及食疗功效。
海参土豆猪肚汤的做法:
1、食材:海参1条、土豆1个、熟猪肚1/4个、鸡胸肉50克左右、香菇2个、香菜2棵、葱、姜、高汤。
2、调味料:盐、酱油、料酒。
3、做法:
a、先把海参洗净内脏,然后加葱、姜、料酒煮一下,祛腥,捞出后,把海参切丝,备用;
b、把土豆去皮,洗净,切成丝;香菇洗净,切丝;鸡胸肉洗净,切丝;熟猪肚切丝;香菜洗干净,切末,备用;
c、先把香菇丝和土豆丝放入高汤里面,烧开,然后加入猪肚丝和鸡肉丝,在放入适量的盐和酱油调味一下;
d、等这些食物煮差不多的时候,放入海参丝,等煮开后,在加入香菜末,即可。
这样,这道养生食谱就完成了。这道养生食谱中,海参是低脂肪和低胆固醇的食物,具有降血压、降血脂等食疗功效。而且常吃海参还能防止动脉硬化。
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