番石榴，又名芭乐、那拔仔、拔子等，番石榴的肉质柔软，果肉丰富，滋味甜美，几乎没有籽。有说法称番石榴具有降血糖的作用，那番石榴能降血糖吗，确实这样的吗？事实上，番石榴对于降血糖、防治糖尿病确实有一定的辅助作用，这是为什么呢，本文就将具体为您解析！

番石榴味甘、涩、酸，性温，无毒。具有收敛止泻、止血、止痒等功效。除此之外，番石榴能降血糖吗，糖尿病患者可以吃吗？一些人觉得番石榴的味道较甜，会使体内血糖上升，其实却不然，番石榴是有助于缓解糖尿病的。为什么番石榴有助于降糖呢，本文就将为大家进行详细的介绍！

营养健康 | 番石榴的营养成分

番石榴营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C、钙、磷、铁等。以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄(西红柿)、西瓜、凤梨等都高，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其他水果，所以最好能一起食下去。

番石榴富含维生素A及钾，能改善高血压等问题。番石榴富含丰富的维生素C，含量比柑橘多3倍，是香蕉、菠萝、番茄、西瓜的30-80倍，能够提高免疫力，补气活血。

番石榴中所含类胡萝卜素、杨梅素与芹菜素等成分，能清除体内自由基，预防心血管疾病，也能预防糖尿病与高血压的发生。番石榴中所含丰富的杨梅素，能避免血糖停留在血管中，有效改善糖尿病的症状。

番石榴的食疗和药用价值很高，可增加食欲，促进生长发育，防治高血压、糖尿病等，是肥胖症及肠胃不佳患者最为理想的水果之一。番石榴的叶片和幼果切片晒干泡茶饮用，同样也可用于糖尿病的辅助治疗。

营养健康 | 番石榴能将血糖吗？

事实上，番石榴确实具有降血糖的功效，这主要是跟番石榴中的两种特殊营养成分有关——维生素C及铬。

维生素C

糖尿病患者的高血糖状态及低胰岛素水平，使维生素C在体内的摄取、吸收与转运发生障碍，容易导致体内缺乏维生素C。番石榴含有丰富的维生素C，可作为糖尿病患者很好的维生素C来源，维生素C可促进胰岛素分泌，提高机体对胰岛素的敏感性，从而使血糖下降。

铬

番石榴含有丰富的铬，铬是人体必需的微量元素，在正常的糖代谢和脂肪代谢中具有重要作用，剂、充铬能改善糖尿病患者和糖耐量异常者的葡萄糖耐量，降低血糖、血脂，增强胰岛素的敏感性。

营养健康 | 番石榴的降糖吃法

解决了番石榴能降糖吗这个大家心中的疑问之后，再为大家介绍几种番石榴的降糖吃法，帮助更好地控制血糖水平。

石榴蔬菜汁

原料：番石榴1个(约200克)，油菜、芹菜各1棵(约50克)，牛奶少许。调料代糖适量。

做法：1、将油菜、芹菜分别择洗干净，切成段备用；番石榴去皮、籽以后，切成小块备用。

2、将油菜段、芹菜段、番石榴块一起放入榨汁机中，加适量凉开水、牛奶及代糖，搅打成汁即可饮用。

紫甘蓝番石榴汁

原料：紫甘蓝50克，番石榴1个，柠檬汁、蜂蜜各适量，纯净水半杯。

做法：紫甘蓝洗净，切片。番石榴洗净，去籽。将紫甘蓝、番石榴和纯净水一同放入榨汁机搅打，再放入蜂蜜、柠檬汁搅匀即可。

功效：紫甘蓝含有花青素，具有抗氧化性，可降低血脂，预防心血管疾病。柠檬富含维生素C，可增强人体免疫力。这款蔬果汁可以提高人体免疫力，还能美容瘦身。