绿茶的冲泡方法?泡茶的4种方法
来源:互联网 时间:2018-08-09 08:45 编辑:admin 手机版访问
导读:大家都知道喝绿茶有利于健康,所以现在有很多的人喜欢喝绿茶,但是有很多的人不知道绿茶冲泡方法,有些人就随便的泡一些来喝。...
3、下投法
先投放茶叶,然后一次性向茶杯注足热水。
此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。
4、先凉后热法
投放茶叶后,先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右,使茶叶吸足水分,充分舒展,在将热水一次注足。
此时的热水温度要求可以略高些85-95℃。冬天水温在100℃也可以。
此法适用于冲泡各级嫩度茶叶,但要掌握得恰到好处。
上面各法冲泡的每一泡茶水,应该在3-5分钟之内喝完,或先将茶水沥出至品尝杯中之后品饮,这样边冲泡边品饮,每一泡茶汤的浓度比较均匀,口感也比较好。
而茶叶在茶汤中浸泡时间过长,随着茶汤温度降低,汤色和口感都会变差。
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