石榴又名安石榴、珍珠石榴、丹若、涂林等，为石榴科多年生落叶灌木或小乔木植物石榴的果实。石榴原产于西域，2000多年前传入中国。石榴味道酸甜可口，很多人都很喜欢吃，但你是否了解石榴吃多了会怎样，石榴的食用方法呢？除了石榴的功效与作用之外，本文还会为大家揭示石榴吃多了会怎样这个问题！

石榴虽然是从西域传来的一种水果，但根据《博物志》记载：“汉骞出使西域，得涂林安石国榴种以归”可知，石榴在我国的历史也已经很久远了。由于石榴籽晶莹剔透、饱满且多，经常被当成喜庆水果来象征子孙满堂等寓意，也是馈赠亲友的一种喜庆水果。虽然石榴受到人们的喜爱，但石榴吃多了会怎样却是大家需要注意的一个问题哦！

营养健康 | 石榴的营养及功效

石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。我国中医认为，石榴性平、昧甘、微酸涩、温涩、润燥兼收敛，主治咽喉燥渴、生津止渴、涩肠止泻、固肾收敛。对于津液不足，咽干口渴，胃阴不足及慢性痢疾等症有较好的疗效。

营养健康 | 石榴吃多了会怎样

石榴是一般人群均可食用的水果，通常每次食用1个，对口干舌燥、腹泻、扁桃体发炎患奋尤其适合。

石榴吃多了会怎样呢？由于石榴性温，体质虚弱及燥热的人一次性吃太多会让人体更加燥热，损气伤肺。另外，石榴酸涩有收敛作用，感冒及急性盆腔炎、尿道炎等患者应慎食，糖尿病及便秘患者也应忌食。

石榴吃多了易上火，并会令牙齿发黑，因此食用后应该及时漱。加上石榴内含大量糖分，感冒及急性炎症患者要慎食，糖尿病患者最好禁食。尤其是老人应该少食用石榴，否则容易导致多痰，并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。

另外胃炎患者以及泻痢初起者石榴吃多了会怎样呢？由于石榴糖多并有收敛作用，胃炎患者以及泻痢患者一次吃太多石榴会加重病情，引发进行胃炎、腹泻等。除此之外，石榴不能与西红柿、螃蟹等食物一起吃。

营养健康 | 石榴的食用方法

石榴饼

材料：面粉250克，石榴2个，鸡蛋2个，白糖、食用油各适量。

做法：1、将石榴榨汁，倒入面粉中；将鸡蛋打匀后，也倒入面粉；

2、将三者一起搅拌，在搅拌时，可在面粉中加入适量水及白糖，搅拌均匀即可。

3、烧热平底锅，加入食用油，再将搅拌好的面粉做成饼放入锅中用小火煎熟。

功效：石榴本身具有润肠、收敛功效；鸡蛋能滋养肌肤。所以该款食谱对抗衰老有很大的好处。

石榴西米粥

材料：西米50克，石榴150克，蜂蜜15克，糖桂花3克。

做法：1、将石榴去皮，取子掰散；西米洗净，入开水锅内略汆后捞出，再用冷水反复漂洗，沥干水分备用。

2、取锅加入冷水、石榴子，煮沸约15分钟后，滤去渣，加入西米，待再沸后，调入蜂蜜待沸，调入糖桂花，即可盛起食用。