《四川日报》曾在2004年03月16日企业（05版）发表题为《国酒茅台，喝出健康来》文章，内容如下：

　　在人们印象中，长期饮用白酒是有害人的身体健康的。而茅台酒却是个例外。很多活生生的例子无可争议地证实，长期适度饮用茅台酒，不但不会有害健康，反而具有相当的保健、甚至对某些疾病的治疗作用。而这，恰恰构成了茅台酒神奇魅力的重要侧面。

　　茅台酒保健功能最“外化”的表现，首先是其不像一般白酒那样喝了会上头、刺喉，即使过了点量，酒劲也能很快散去，给人留下的感觉非常舒服。

　　据历史资料真实记载，周总理身边的工作人员介绍，1972年尼克松访华，周恩来用茅台酒招待他，并介绍“茅台酒能治百病。

　　1993年，遵义市有关专家对茅台酒厂40名职工展开了一次专项体检。这些职工都大量饮用53度的烈性茅台酒超过10年，时间最长者达37年。结果体检发现，他们当中，除一例因原患肝炎未愈继续饮酒最后肝硬化外，其余均身体健康，肝脏无任何病变，患肝癌、肝炎、肝肿大、脂肪肝的比例远较喝其他白酒的人群为少。由此，专家们认定，即使天天喝茅台酒150克以上，也不会损害肝脏。

　　根据目前的研究成果，茅台酒之所以有益人体健康，原因至少有几点：

　　在所有白酒中，茅台酒的酚类化合物最多,而酚类化合物含量丰富，恰恰是葡萄酒保健功能较强的关键所在。说明茅台酒和葡萄酒在保健功能上有异曲同工之妙。这个结论是60年代由轻工业部20多名专家花了整整三年检测分析得出的。

　　在所有白酒中，茅台酒是酸度相当高的一种，且主要是乳酸和乙酸。酸能保肝、主脾胃、美容、化血管、增强人体免疫力。这与我国传统中医及道教、佛教的养生之道不谋而合。

　　在所有白酒中，茅台酒各种芳香成分、微量元素最多、种类最丰富。

　　此外，茅台酒生产不添加任何物质,完全以纯粮采用传统固态法精酿而成，在所有白酒中用粮最多，加之高温接酒、低浓度摘酒并长期贮存，排除了很多低沸点物质和硫化物，对人体刺激自然小。

　　“国酒茅台，喝出健康来”是对茅台酒作为纯天然绿色食品恰如其分的真实写照。最近，一批知名专家正对此展开新一轮的深入研究，并已获得重要结果，不久将向社会公布。