晚餐在减肥饮食中尤为重要，是一天中减肥餐的关键。如果我们追求健康和完美的体型，那么我们可以在晚餐上下点功夫，晚餐合理饮食，对减肥能达到事半功倍的效果。 晚餐吃什么，该怎么吃，想瘦下来或者怎么也瘦不下来的你，一定要注意留心以下晚餐搭配建议。

减肥期间晚餐吃什么

1、 水果补充养分

水果中含有丰富的维他命、水分和膳食纤维，不但可以补充身体必需的营养成分，其膳食纤维，在经过人体的消化道后，吸水产生膨胀，让人产生饱腹的感觉，从而可以减少热量的摄入，对减肥很有帮助。

2、 搭配低糖主食

搭配低糖主食，避开土豆、红薯、玉米等这类淀粉含量较高的食材，其糖分摄入很可能超标，因此要尽量少吃。而选择低糖的生燕麦片、全麦面包、糙米饭、荞麦面等都会是不错的选择。

3、选择高纤食物

高纤食物，能够让胃里的食物进一步快速消化，大部分蔬菜都是高纤食物，食用时，高纤食物能增加饱腹感。晚餐食用时，可以选择凉拌、榨汁、水煮等烹调方式，味道清淡，能更多保留食物中的营养物质。

4、选择高纤食物

高纤食物，能够让胃里的食物进一步快速消化，大部分蔬菜都是高纤食物，食用时，高纤食物能增加饱腹感。晚餐食用时，可以选择凉拌、榨汁、水煮等烹调方式，味道清淡，能更多保留食物中的营养物质。

5、喝汤增加饱腹感

餐前喝一些清淡的汤，同样可以增加我们的饱腹感，从而避免晚餐吃太多食物，这条法则也适用于早餐和午餐。不过，选择的汤卡路里含量不能过高，否则喝了将得不偿失。在汤的选择上，可以选用蔬菜汤，如海带、西红柿、玉米等既美味热量又低的菜汤。

晚餐的3个小技巧

一、多吃蔬菜瓜果、原味食物

这些食物的热量低，既美味又可以增加饱腹感。

二、细嚼慢咽很重要

细嚼慢咽，能够抑制血糖上升，减少脂肪的转化。

三、不要吃得太晚

太晚吃晚餐，容易导致肥胖、还会影响睡眠等。晚上，身体进入休息状态，其糖分、热量消耗也减少，所以不可吃得晚又吃得多。

晚餐不可不吃，一定要合理饮食，避开高脂肪、高热量的雷区，选择低热量不会让人发胖的食物，加上日常合理的运动量，这些都是达到理想减肥效果的关键。