分享三款开胃中医药膳
立夏一到,气温很快就会升高,天气一热很多人就会食欲变差、吃饭没胃口,这个时候吃些调理肠胃、促进消化的汤粥是最适合不过了,下面就为大家介绍几款开胃消食的食疗方。
一、桂花心粥
药材:桂花心2克,茯苓2克。
食材:粳米50克。
做法:
粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,滤渣,留汁。粳米,汤汁放入锅内,加适量清水,用武火烧沸后,转用文火煮,至米烂成粥即可。每日1次,早晚餐服用。
功效:调理肠胃,促进肠胃消化。
二、双枣莲藕炖排骨
药材:红枣、黑枣各10颗。
食材:莲藕2节(约600克),排骨250克、盐2小匙。
做法:
1、排骨洗净,在沸水中汆烫一下,去除血水。
2、将莲藕冲洗一下,削皮,再切成块;红枣、黑枣洗净,去掉核,备用。
3、将所有的材料放入煮锅中,加适量的清水至盖过所有的材料(约6碗水左右),煮沸后转小火炖煮约40分钟左右,快起锅前加入盐调味即可。
功效:本药膳的主要功效是健胃消食。莲藕具有清热凉血、散瘀止泻、健脾生肌、开胃消食等功效,可用于治疗咳嗽、烦躁口渴、脾虚腹泻、食欲不振等症状。
三、四神沙参猪肚汤
药材:沙参25克,莲子、新鲜山药各200克,茯苓、薏仁、芡实各100克。
食材:猪肚1/2个、盐2小匙。
做法:
1、猪肚洗净汆烫,切成大块;芡实、薏仁淘洗干净,清水浸泡1小时沥干;山药削皮、洗净;切块;莲子、沙参冲净。
2、将除莲子和山药外的材料放入锅中,煮沸后再转小火炖30分钟,加入莲子和山药,再续炖煮30分钟,煮熟烂后加盐调味即可。
功效:本药膳适合脾胃不好的人,常服可以适当地改善体质、增加食欲。猪肚具有补虚损、健脾胃的良好功效,可以补充体力,改善消化功能。
上面就是为大家介绍的3款治疗食欲不振的食疗方,夏季食欲不振可以吃一吃。
热点排行
- 台湾枸杞菜的营养价值及功效与作用 台湾枸杞菜,能清肝明目,滋阴润燥,止咳化痰,是一种去秋燥的上品青菜! … [详情]
- 巴西红果的营养价值及功效作用 巴西红果别名红果仔,肉厚多汁,营养价值丰富,有止痛安神,对于肿痛等问题 … [详情]
- 荷包豆的营养价值 荷包豆的功效与作用 荷包豆因外形似荷包而得名,有着很好的祛湿、补血、健胃的功效!常吃荷包豆 … [详情]
- 牛骨的营养价值 牛骨煲汤搭配什么最好 牛骨是一种食材,营养价值丰富,牛骨煲汤搭配什么最好呢? … [详情]
- 小芒果的营养价值 小芒果的作用功效详解! 小芒果是我们生活中很常见的一种水果,因为小芒果它那独特的酸酸甜甜的口味 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 黄连粉的美容功效 黄连粉真能帮你祛痘呢 黄连取5克备用,另外准备一根黄瓜。将黄连磨成粉,黄瓜榨汁,两者调和,敷 … [详情]
- 怎么才能祛痘 长痘痘的原因 百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素 B1.B2.C 等营养素外, … [详情]
- 如何美白 9妙招打造白嫩滑腻肌肤 拥有白皙的肌肤让整个人的看起来都很有气质,但不是每个人天生都拥有白皙肌 … [详情]
- 夏季晨跑有哪些要注意的 夏季晨跑前需要吃东西吗 如果是夏季 话,最好在早上5点到6点半的时间,如果要是冬季晨练的话,时间 … [详情]
- 颠茄草的功效与作用 镇痉镇痛|止分泌扩瞳 颠茄草的功效与作用有哪些?镇痉镇痛,止分泌扩瞳,但青光眼患者禁服!颠茄 … [详情]