木瓜是一种多数人都比较爱吃的蔬果，木瓜中的营养物质有很多，对于身体的滋补效果是很不错的。木瓜不能和什么一起吃？在吃这种水果的时候，我们要注意一下禁忌搭配。木瓜的做法是什么？爱吃木瓜的朋友一起来看文章了解一下吧！

　　木瓜不能和什么一起吃

　　不能搭配胡萝卜

　　木瓜和胡萝卜不要一起吃，木瓜中含有很多的维生素C，如果我们想要吸收这些维生素C，就不能去吃含有维生素C分解酶的食物，而胡萝卜中就有很多的维生素C分解酶。所以说，为了更好的吸收营养，建议把木瓜和胡萝卜分开吃。

　　不能搭配虾

　　吃木瓜的时候，记得不要搭配虾。在天气比较热的时候，或者是我国的一些南部地区，其实这样吃是很正常的，但是实际上对于健康是不利的。因为虾里面含有砷，当砷和木瓜放在一起吃的时候，我们就可能会腹胀、腹泻、呕吐。

　　不能搭配油炸食物

　　木瓜本身就是具有通便的效果的，因为它的膳食纤维含量比较高，这个时候就不要再搭配一些油腻的食物了，比如说油炸食品以及五花肉和肥牛等。因为油炸食物中含有的油脂很多，也是帮助排便的，二者搭配在一起，容易让人腹泻。

　　不能搭配韭菜

　　木瓜本身就是属于温热性质的水果，而韭菜也是温热的，二者一起吃就不是很适合了，因为可能会让人上火。如果你本身就是那种很爱上火的人，或者是近期正在上火，那么这样的搭配必须要避免。体寒的人偶尔这样吃，问题不大。

　　不能搭配南瓜

　　木瓜不能和南瓜一起吃，会降低营养价值。由于南瓜含维生素C分解酶，而木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍，成人每天吃木瓜100克（约半个中型木瓜），即可满足对维生素c的需要。

　　所以南瓜不宜同富含维生素C的木瓜同食。否则会破坏其大量维生素C，降低营养价值。维生素C耐热，南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与木瓜同炒。

　　木瓜的做法

　　木瓜炖牛排

　　材料

　　木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。

　　做法

　　1、用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。

　　2、将木瓜切成条状，先用小火过油。

　　3、用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。

　　4、用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。

　　功效：牛肉的营养非常丰富，含有大量的钙质、铁元素以及蛋白质，常吃牛肉可以补充精力、提升人的免疫力，而且瘦牛肉吃了之后也担心会发胖。温补的牛肉搭配木瓜正好可以均衡营养，平衡口味。

　　现在市面上的牛排很多，大家在挑选的时候一定要看仔细了。有些牛排是真的，还有些牛排是用一些肉块和淀粉等添加剂制成的，虽然看起来样子差不多，但是那是完全不一样的东西。

　　木瓜橘子汁

　　材料

　　木瓜1个、桔子130g、柠檬50g。

　　做法

　　先将木瓜削皮去籽，洗净后切碎，捣烂取汁备用;再将桔子和柠檬切开，挤出汁液与木瓜汁混合，搅匀即成。

　　功效：木瓜橘子汁的口味是酸酸甜甜的，不管是老人还是孩子都会很喜欢喝。常喝可以达到助消化、缓解便秘的作用，还能给我们的皮肤带来营养，有美容肌肤的作用。

　　木瓜鲜奶露

　　材料

　　木瓜600g、鲜奶1杯、椰汁半杯、糖200g、玉米粉3汤匙。

　　做法

　　木瓜去核去皮切粒;用两杯清水加糖煮滚，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠状即可。

　　总结：吃木瓜的时候应该注意哪些问题，现在你都清楚了吧！木瓜中有很多的种子，记得全部都扔掉，是不能吃的，木瓜的皮也要丢弃，因为非常硬，吃了是难以消化的。吃木瓜不必担心长胖，木瓜的热量以及糖分含量都是很低的。