【枸杞金针甜茶】

　　材料：

　　1.枸杞30颗。

　　2.红枣3粒。

　　3.干金针6支。

　　4.冰糖适量。

　　作法：

　　1.枸杞、红枣洗净，干金针以清水洗净，热水汆烫后备用。

　　2.500CC冷水煮开后，放入枸杞、红枣，依个人喜好加入适量冰糖。

　　3.文火炖煮5分钟后放入金针即可熄火。

　　【枸杞金针甜茶】：消暑解渴。

　　【金针养生鸡汤】

　　材料：

　　1.土鸡腿1/2只。

　　2.干金针50支。

　　3.红枣12粒。

　　4.枸杞60颗（约5钱） 。

　　5.葱2根。

　　6.老姜3片。

　　调味料：

　　1.盐巴1/2匙。

　　2.米酒4大匙。

　　3.水6大杯。

　　作法：

　　1.鸡肉剁块，葱切段。

　　2.锅内依序放入鸡肉、金针、红枣、枸杞、葱、姜及调味料。

　　3.锅盖置于煮沸的水中，以中火炖煮约40分钟即可食用。

　　【金针养生鸡汤】：补气养血。