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毛豆所含有的八种营养价值

来源:中药360 时间:2014-01-01 00:50 编辑:liuhaiqiu 阅读() 手机版访问
导读:毛豆采收是尚未成熟的大豆,也就是”大豆的小宝宝​​”,他具有豆类与蔬菜两方面的营养,属于绿黄色蔬菜。是植物性优质蛋白质与维他命C的组合,是一种可以促成胶原蛋白生成的稀有种类喔!...

  毛豆所隐藏的惊人力量

  毛豆采收是尚未成熟的大豆,也就是”大豆的小宝宝​​”,他具有豆类与蔬菜两方面的营养,属于绿黄色蔬菜。是植物性优质蛋白质与维他命C的组合,是一种可以促成胶原蛋白生成的稀有种类喔!

  不仅仅如此,他还含有甲琉氮酸,一种重要的胺基酸,还有维他命B1、维他命C等等能够帮助分解酒精,减轻肝脏的负担,对于喝太多而导致的宿醉也非常有效果。简直就是与夏天最棒的冰啤酒最搭配的食物。接下来要详细讨论毛豆的营养价值及毛豆的烹调做法大全。

  毛豆所含有的八种营养价值

  以下是毛豆所含有的成分

  (1)维他命A--保护皮肤黏膜

  (2)维他命B1--恢复疲劳

  (3)维他命C--改善皱纹、浮肿、粉刺。促进胶原生成、肌肤的新陈代谢加速

  (4)维他命E--预防黑斑及浮肿

  (5)食物纤维--整肠健胃、防止便秘及皮肤干燥

  (6)钙--促进利尿,消除浮肿

  (7)皂甘--降低血液中的胆固醇,排除中性脂肪。

  (8)铁--将氧气送往肌肉细胞、改善浮肿、粗糙。对于寒冷及贫血也有效果。

  一个小小的豆子就含有这么多的营养,听到这些候是不是马上就想要吃他们了呢?最后要介绍在自家就可以做到的美味毛豆料理。 

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