大白菜具有哪些营养价值
来源：互联网 时间：2017-08-12 10:25 编辑：admin 手机版访问
导读：大白菜的营养其实很丰富，别看它那么平常。但是大白菜食用也要注意一些禁忌。下面就一起来看看吧。...
3、防癌抗癌
吲哚-3-甲醇，能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素。
妇女每天吃500克左右的白菜，可使乳腺癌发生率减少。
“钼”可抑制体内对亚硝酸胺的合成和积累，故有一定抗癌作用。
4、预防心血管疾病
有效成分能降低人体胆固醇水平，增加血管弹性，常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。
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