薄荷叶在我们的生活之中是非常常见的，很多人也会用它来泡茶喝。那么薄荷叶到底怎么吃更健康呢?快来一起看看吧，经典的做法都在这了哦!

　　薄荷叶的吃法

　　薄荷，想必很多人都不陌生，当咽喉不适的时候，很多人都喜欢含一些薄荷糖来缓解咽喉肿痛的症状，可是许多人都只知道薄荷糖，对薄荷叶却不了解。薄荷叶的功效非常大，不仅具有提神醒脑的功效，还能消炎解毒。薄荷叶也常被拿来做成食材，那么薄荷叶的吃法有哪些呢?

薄荷叶怎么吃更健康 经典的做法都在这了

　　1、薄荷汤

　　做法：首先将薄荷叶洗干净，然后切成碎末，再用煮沸的开水进行冲泡，最后放一些盐以及香油，那么此时薄荷汤就已经完成，能起到消火解暑的作用。薄荷汤有下火，神清气爽等功效。

　　2、薄荷炒鸡肉

　　做法：现将鸡肉切成丝放进一个碗内，然后假如蛋清以及淀粉、盐同时搅拌均匀即可，再将薄荷梗洗干净，切成段，此时锅内的油需要烧至五成热，同时放入其他调味料就可以了。

　　3、薄荷粥

　　做法：这是需要用些新鲜的薄荷，然后再与清水一起用中火煎煮，然后煮到一定程度以后待冷却，就可以将薄荷叶捞出来，但汤需要留着备用。此时需要用粳米放入锅内煮粥，等快煮熟时，然后放进薄荷汤以及一些冰糖，直到煮沸就可食用，其味能使人胃口大开。

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　　4、薄荷绿豆糕

　　做法：首先取一些绿豆煮到烂，然后放些其他食材捏成馅，然后放置锅内焖熟即可，待凉后即可食用。

　　5、薄荷粥

　　薄荷10克(鲜者30克)，大米50克，调味品适量。先将薄荷洗净放入锅内，加清水适量，浸泡5～10分钟，水煎沸数分钟，去渣取汁;再将大米放入锅中煮粥，待粥熟时对入薄荷汁，再煮二三沸，加入调味品即可，这是关于薄荷的做法。