对抗秋燥如何饮食 饮食调理方法推荐
不知不觉,中秋节就快到了。虽说“秋高气爽”,但同样也“天干物燥”。便秘、咳嗽、鼻咽部发痒、皮肤干涩等病症都是秋燥的表现,给人们的生活带来不少影响。那么,对抗秋燥,饮食调理该从哪做起呢?下面,编辑推荐三款自制饮品,助你轻松去燥。
一、茅根藕节茶
材料:
(两人分量)藕节20个,茅根1束,糖冬瓜10条,清水5杯。
做法:
1. 藕节、茅根洗净;
2. 藕节、茅根及糖冬瓜同放煲内,注入清水5杯,煲滚;
3. 转慢火煲45分钟,约剩水2杯,晾凉后,即可饮用。
小贴士:这道茶很适合干燥的秋冬季节饮用,不妨早晚饮一杯,可以补充足够水分。
二、鹌鹑蛋八宝茶
材料:
鹌鹑蛋(煲熟)12个,桂圆肉 1/3杯,莲子 1/3杯,百合 1/3杯,黑豆 1/3杯,云耳(浸泡) 3/4杯,雪耳(浸泡) 3/4杯,红枣(去核) 16粒,冰糖 1/2杯,水 12杯。
做法:
1. 将所有材料冲洗干净;
2. 水煮滚,放下所有材料(除鹌鹑蛋及冰糖),用中慢火熬40分钟;
3. 拌入适量冰糖调味;
4. 鹌鹑蛋煲熟后去壳,放入八宝茶内翻滚,便成滋润甜品。
三、紫苏糖姜茶
材料:
(两人份量)干紫苏叶10片,姜6片,片糖半片。
做法:
1. 将2杯清水注入瓦煲内,下紫苏叶、姜片,煲滚;
2. 转慢火煲15分钟,加入片糖,煮至融化,隔去茶渣,即可饮用。
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