6、养护关节

红薯中含有丰富的黏蛋白，对养护关节有一定好处。

7、防癌抗癌

红薯提取物，能有效抑制结肠癌和乳腺癌；熟红薯的抑癌率高于生红薯。

红薯的做法

奇异果红薯泥

做法：

1、红薯去皮，切成小块，隔水蒸或者放到微波炉转熟，然后用勺子捣成泥状；在红薯泥里加入牛奶和蜂蜜拌匀。牛奶的量可以自己掌握。

2、在小碗里垫上保鲜膜，奇异果去皮切片放在碗里；把拌匀的红薯泥倒入碗中，压实；把保鲜膜提起来，倒出成型的红薯泥倒扣在盘中。

烤红薯

做法：

选一个250g左右的红薯，洗净，放在烤箱里面，烤箱温度设置到230度；时间设置为50分钟，到点就可以取出。

ps：若是在烤盘上烤红薯需要翻动，否则会烤糊。

结语：看了上文的介绍，我想大家都应该知道吃红薯有哪些好处了吧！还有小编为大家推荐的一些红薯的吃法，感兴趣的朋友们可以试试哦！