人们要求饮食既是一种美味佳肴，又是一种能够养生保健，这款海蜇冬瓜汤就有这种功效，下面一起来看看做法吧！

　　原料：

　　速冻海蜇75克、冬瓜750克、胡萝卜300克、瘦肉225克、姜2片、盐适量。

　　做法：

　　1、海蜇洗干净，汆烫后再冲洗干净。

　　2、冬瓜洗干净，切厚块。

　　3、胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　4、瘦肉洗干净，汆烫后再冲洗干净。

　　5、煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　特色：海蜇含蛋白质、钙、磷、维生素B2等营养元素，有清热、润肠及降血压之作用。