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洋葱炒鸡蛋的做法 洋葱炒鸡蛋怎么做好吃

来源:中药360 时间:2016-10-03 11:06 编辑:zhongyao360 阅读() 手机版访问
导读:洋葱炒鸡蛋是一道零厨艺快手菜,最适合忙碌的上班族以及烹饪新手尝试。而且洋葱和鸡蛋都是营养丰富的食材,其中洋葱可以抗癌防癌、杀菌消毒,鸡蛋可以促进身体发育、健脑益智。...

  【食材】洋葱1个,鸡蛋4个

  【调料】油、盐、醋、生抽各适量

  【做法】

  1、洋葱洗净切片,鸡蛋磕入碗中打散。

  2、烧热油锅,倒入蛋液,用筷子快速打散。

  3、加入洋葱一起翻炒。

  4、放入生抽和盐调味,再添加少许食醋让鸡蛋更加鲜嫩,翻炒均匀即可。

  【营养价值】

  洋葱是一种抗癌防癌的食物,并且还有杀菌消毒、提高胃肠道张力、增加消化道分泌的作用。另外,洋葱还能调节神经,提高记忆力,防止血管硬化。

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