剁椒黄瓜鸡蛋塌的做法 剁椒黄瓜鸡蛋塌怎么做好吃
导读:剁椒黄瓜鸡蛋塌是一道美味的食谱,营养价值丰富,剁椒黄瓜鸡蛋塌的做法有哪些?剁椒黄瓜鸡蛋塌怎么做好吃!...
材料准备:鸡蛋2枚,黄瓜1根,剁椒1大勺 调料:盐1/2小勺,胡椒粉1/4小勺
做法步骤:
1、鸡蛋打散,放入剁椒搅匀
2、黄瓜洗净切丝,用盐腌制10分钟,攥去水份
3、攥去水份的黄瓜和鸡蛋液混合均匀加入胡椒粉搅匀
4、锅内烧热油,下蛋液,煎至底层定型翻面,煎至两面金黄,用铲子切块装盘即可
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