滋阴养血?鳝鱼缠丝养生汤
来源:互联网 时间:2018-03-29 09:45 编辑:admin 手机版访问
导读:黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。...
黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。
原料:
鳝鱼400g、黄瓜100g、猪肉100g、鸡蛋2个、盐、味精、肉汤适量。
做法:
鸡蛋打匀用炒锅摊成蛋皮切丝,黄瓜及猪肉也切细丝。鳝鱼去骨在开水中氽一下捞出切丝。肉汤烧开,将肉丝、黄瓜丝、鳝鱼丝、鸡蛋丝一同放入,加盐、味精煮5分钟后即可。
功用:
益气养血,美容去斑。
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