原料：排骨500克

　　做法：

　　1、新鲜排骨，斩成中等大小块状，用清水反复泡洗干净;并滤干水分，装入碗里。

　　2、备好叉烧酱，待用。

　　3、往排骨里加入叉烧酱。

　　4、充分拌匀后，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏过夜。

　　5、取出腌制过的排骨，然后整齐码入电饭锅内。

　　6、盖上盖子，按下电饭锅煮饭键，焖煮20分钟后，调入生抽。

　　7、拌匀后，再加盖焖10分钟至刚好收汁。

　　8、装盘，即可食用！