鸡米芽菜 所需材料鸡脯肉500g小青椒4个芽菜100g料酒适量酱油适量菜籽油适量鸡米芽菜 做法步骤详解

　　1小青椒小青椒切碎备用。

　　2鸡脯肉鸡脯肉先片成薄片，切细丝后再切成粒。

　　3芽菜芽菜切碎。

　　4倒入菜籽油在锅内倒入适量的菜籽油，烧至6成热。

　　5下鸡米下鸡米煸炒。

　　6上色加料酒，酱油，提香上色。

　　7放芽菜碎炒到收汁后，放芽菜碎，炒出香味。

　　8下小青椒下小青椒炒匀。一两分钟后出锅，装盘。