材料

　　面包糠、面粉、黄油、鸡蛋、牛奶、炼乳、香蕉、食用油、白砂糖。

　　做法

　　1.把香蕉切成7厘米长的段。

　　2.把面粉过滤后加入2个鸡蛋，200毫升牛奶，5毫升烧开的黄油，糖少许，制成糊状物。

　　3.把切好的香蕉放进糊状物中，再用裹了糊状物的香蕉在面包糠上裹一次。

　　4.把食用油烧开，放入制作好的香蕉，炸至表面金黄。

　　5.装盘后挤上一层炼乳。