当季蔬菜多吃多益——”食材明细

　　主料冬瓜500克胡萝卜少许大蒜子适量葱花适量辅料生抽适量蚝油适量调料食用盐适量食用油适量白糖少许鸡精少许微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度

　　红烧冬瓜的做法步骤

　　1冬瓜去皮。

　　2切块。

　　3打花刀成这样。

　　4锅中放油加入冬瓜。

　　5翻面再煎撒入食用盐。

　　6加入胡萝卜丝和大蒜子。

　　7蚝油，生抽，白糖调味。

　　8加入葱花小米椒末。