果汁冻

　　工艺：其他

　　口味：酸甜味

　　菜系：学龄期儿童食谱

　　功效：甜品/点心 清热解毒调理 夏季养生调理 防暑调理 学龄期儿童食谱

　　主料：果汁 200克 豆瓣菜 50克

　　辅料：

　　调料：白砂糖 50克 各适量制作方法

　　1.将果汁与洋菜（豆瓣菜）在净锅中煮。2.待洋菜溶化后，加入白糖搅匀。3.置小火上加热，使糖渐渐溶化，继续煮至沸腾。4.将煮沸的混合液倒在消毒过的模子中。5.晾凉后放入冰箱中（或自然冷却）。

　　推荐食用时间

　　早餐|中餐|晚餐|零食

　　食物相克

　　果汁：不宜与酒同饮，以免对胃、肝、肾造成严重损害。