鸡腿菇炒西兰花

　　炒西兰花材料

　　鸡腿菇100克，西兰花250克，肉50克，蒜2瓣，红椒2只

　　炒西兰花做法

　　1.西兰花掰成小朵，鸡腿蘑洗净，两样东西分别到开水里烫一下！

　　2.过凉水后鸡腿蘑切段，准备少许肉片，葱丝，蒜末

　　3.油锅烧热，放入葱姜偏香，投入肉片煸炒，

　　4.待带肉片变白后加入蘑菇和西兰花煸炒几下，加入少许盐，最后加蒜末推匀出锅装盘。

　　小诀窍

　　此菜色，香，味俱佳，鸡腿菇洁白，肉质细腻，西兰花清香味美，是一道很好的家庭小菜哦！