这是《百科全说》里推荐的秋季养生方子。功效是理气降脂，清内热润燥。有淡淡的荷叶清香，个人感觉味道很适宜。但因为是夏季养生的菜谱，所以就适当的减了量。

　　主料：鸡1只、陈皮8克、荷叶3克、枸杞子1小把。

　　调料：食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量。

　　陈皮荷叶鸡汤的做法

　　1、需要陈皮7—8克、荷叶3克。这是改动后的配方，有淡淡的荷叶清香，个人感觉味道很适宜，你也可以根据需要加减。

　　2、鸡斩块，汆烫后洗去浮沫。