食材

　　鳕鱼片（约300克），薯粉2匙

　　调料

　　盐1小撮，椒盐粉少许，鸡精粉1/4匙，胡椒粉少许

　　做法

　　1. 鳕鱼洗后吸干水分，两面均匀抹上1小撮盐，静置5分钟。

　　2. 将腌好的鳕鱼两面沾上干薯粉，待用。

　　3. 油锅烧热，鳕鱼片两面煎至金黄色，洒上椒盐，即可。

　　点评

　　油炸的香味，配上鳕鱼的绝佳口感，解决没有食欲的烦恼，肠胃不好的孩子就少吃一点。