姜汁炒章鱼

　　工艺：生炒

　　口味：姜汁味

　　菜系：气血双补调理

　　功效：气血双补调理 贫血调理 补虚养身调理 养颜美容调理

　　主料：章鱼 250克

　　辅料：

　　调料：姜汁 30克 植物油 15克 盐 1克 各适量制作方法

　　1.将章鱼洗净，切块；2.锅内入油，待锅热，入章鱼，盐同炒；3.快熟时，加入姜汁，再炒片刻即可。

　　推荐食用时间

　　佐膳服食。

　　营养解析

　　章鱼：章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子？天然牛黄酸。章鱼性平、味甘咸，入肝、脾、肾经，有补血益气、治痈疽肿毒的作用。