红枣老鸭汤的做法：【主料】：老鸭 1斤半左右；笋 250；枸杞子 10克；红枣 6颗；【辅料】：盐 适量；生姜 适量；茶油 适量；

　　步骤： 1、准备食材；

　　2、茶油倒入锅中加热放入生姜；

　　3、将飞过水的鸭倒入炒锅中爆炒3分钟；

　　4、水开15分钟倒入笋尖；

　　5、快好5分钟前放入10克娜味枸杞；

　　6、快好5分钟前放入红枣6颗

　　7、鸭肉熟透关火；

　　8、完成。

　　小窍门：功效：此汤可强身健体、清理肠胃。汤品性寒，特别适合体内有热、上火的人饮用，可起到助消化和缓解便秘等作用。