素罗宋汤的做法 素罗宋汤怎么做好吃
导读:今天来做一道素罗宋汤,所用食材不是很多,喜欢吃素菜的朋友也可以加点其他食材,比如白菜、青菜什么的。素罗宋汤的做法有哪些?素罗宋汤怎么做好吃!...
材料准备: 素火腿 胡萝卜 西红柿 土豆 葱 盐 米酒
做法步骤:
1. 将火腿、胡萝卜和土豆切成小块,西红柿切瓣备用
2. 锅中倒水,煮沸后放入火腿,1分钟后放入胡萝卜、土豆和西红柿
3. 开锅后放入盐和米酒,再用小火煮40分钟即可。
【小贴士】
1.素火腿中含有丰富的蛋白质、维生素E以及钙、钾、硒等矿物元素,营养丰富,容易吸收,还不会增加肠胃负担
2.胡萝卜虽营养丰富,但因是脂溶性物质,因此只有在油脂中才能被很好的吸收
3.西红柿中富含维生素C,能有效的控制和提高机体抗癌能力,对高血压、肾脏病病人有良好的辅助治疗作用
4.土豆对人体有很奇妙的作用,瘦人吃可以增肥,胖人吃可以减肥,且身段还会变苗条
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