苹果

　　辅料50克，水淀粉20克，白糖50克，水60克做法步骤：

　　1.山楂糕切丁，苹果洗净去皮去果核，也切成丁

　　2.炒锅置火上，加入白糖、水煮至白糖溶化

　　3.用水淀粉勾芡

　　4.放入苹果丁、金糕丁翻炒几下，出锅装盘

　　功效：

　　山楂糕和苹果都具有补益脾胃，润肺生津的作用，山楂糕熘苹果酸酸甜甜的非常可口，对于儿童食欲不振或者经常咳嗽、咳痰的人都很有效。