材料准备：

　　熟玉米粒150g 玉米粉100 g面粉100g 油适量 牛奶适量

　　做法步骤：

　　1．玉米洗净煮10分钟捞出晾凉取粒；

　　2．玉米粒中倒干淀粉拌匀；

　　3．取平底锅烧热锅底放油，倒入玉米粒推平；

　　4．小火煎5分钟，小心底部焦掉；

　　5．煎至成型不散开再倒油，没过玉米饼；

　　6．开中火油升温至7成，炸至玉米饼金黄酥脆关火倒出油，玉米饼撒上白糖出锅。