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治疗胃寒症江西小吃拌米粉

来源:互联网 时间:2018-10-17 08:46 编辑:admin 手机版访问
导读:米粉是南方人的美食,现在流传至北方,每天吃一碗米粉,全身舒爽起来,今天这道江西小吃,冒着热气的卤料,下面是米粉,这样的的米粉吃着过瘾。...

  米粉是南方人的美食,现在流传至北方,每天吃一碗米粉,全身舒爽起来,今天这道江西小吃,冒着热气的卤料,下面是米粉,这样的的米粉吃着过瘾。

  【治疗胃寒症江西小吃拌米粉】

  主料:干米粉200g、

  辅料:生抽30ml、盐适量、蒜末15g、醋10ml、香菜2颗、酸豆角40g、萝卜干40g、剁椒30g、油辣椒30g、

  步骤:

  1.干米粉浸泡片刻。

  2.取一个小碗加入生抽,蒜泥,盐,醋,拌均匀。

  3.再把香菜洗净切碎,酸豆角切碎,萝卜干切碎,剁椒,油辣椒准备好。

  4.锅中水烧开放入米粉大火煮至。

治疗胃寒症江西小吃拌米粉

治疗胃寒症江西小吃拌米粉

  5.煮到米粉变软无硬心。

  6.捞出米粉过凉水。

  7.然后把米粉放入碗中上面撒上备好的各种调料即可。

治疗胃寒症江西小吃拌米粉

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  小贴士

  米粉稍微泡一下可以煮的更快一些。

  煮好的米粉过一下凉水可以让米粉口感更筋道。

  米粉的营养价值

  富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

  米粉的食用效果

  1.补血益气

  铁的含量高,吸收好,促进造血功能。

  2.健脾养胃

治疗胃寒症江西小吃拌米粉

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  米粉可以暖胃,治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效,适于脾气虚弱。

  3.聪耳明目

  补充血清钙,防止听力过早衰老,出现耳聋。维生素E:治疗某些眼病有一定辅助作用,如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。

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