材料准备：芋圆、红豆、红薯粉，白砂糖和土豆淀粉等

　　做法步骤：

　　1.芋头去皮后切薄片上蒸屉

　　2.蒸透后放入碗中

　　3.用勺子压成泥

　　4.加入红薯粉，白砂糖和土豆淀粉

　　5.分次加入冷水揉成团

　　6.最后放在面板上用手揉压，增加其弹性

　　7.压成长条状

　　8.切小块

　　9.放入滚水锅中中火煮5分钟，浮起后再煮1分钟，捞出放入凉开水中

　　10.最后把芋圆放入红豆汤中，加入适量的蜜红豆即可。