鸡汤山药的做法 鸡汤山药的营养功效
导读:山药去皮切滚刀块。(去皮时,手上可以套个一次性手套或保鲜袋,这样手就不会沾上粘液而发痒了。切好的山药可以浸在水里,防止氧化。)...
山药1根,鸡腿1个
辅料 胡萝卜1根,西兰花1朵,食盐适量,姜适量,蒜适量,高汤适量,白糖适量,水适量做法步骤:
1.材料:山药,鸡汤,胡萝卜,西兰花(用的水山药,就是脆的那种,喜欢面的口感,可以改用绵山药)
2.去肉的鸡腿骨,蒜和姜片加水煮开转小火炖1小时左右(煮好的鸡汤可以用筛网过滤一下,滤去杂质,使汤更清澈。)
3.萝卜和西兰花都是作装饰用,不用太多。胡萝卜切成自己喜欢的形状
4.胡萝卜和西兰花入盐开水焯烫几分钟,沥干水份备用。(后面不再入锅煮,尽量烫熟,加盐焯水,这样胡萝卜和西兰花就有味道了。)
5.山药去皮切滚刀块。(去皮时,手上可以套个一次性手套或保鲜袋,这样手就不会沾上粘液而发痒了。切好的山药可以浸在水里,防止氧化。)
6.起油锅,入山药翻炒至熟
7.倒入鸡汤煮开,并加盐和少许糖调味
8.装盘后,加入胡萝卜和西兰花点缀
功效:
明目,减肥,降糖,抗衰老,软化血管,防癌,强身健体,养肾
热点排行
- 夏季凉菜蒜香豇豆拌红椒 夏季蔬菜有很多,吃对蔬菜有效的预防肠道疾病,例如常见的豇豆,细长的豆角 … [详情]
- 苏麻老鸭汤有哪些功效 苏麻老鸭汤可清肺润肠去肝火 苏麻又叫紫苏子,性味辛、温,无毒,归肺经、大肠经,有降气消痰、平喘、润 … [详情]
- 顺德公焖鱼怎么做好吃 顺德公焖鱼图文做法 “顺德公焖鱼,又叫做‘鱼塘公焖鱼’,顺德的一道家常菜,美味爽口!怎么做 … [详情]
- 焖芥菜疙瘩丝怎么做好吃 爱吃的朋友学过来吧 趁热将芥菜丝放在罐子里,压实,盖上罐子的盖,罐内的温度慢慢降下来,放冰 … [详情]
- 紫苏的功效?紫苏鲫鱼汤的做法 在平时我们也会喝点鲫鱼汤,它是一种不错的营养品。小编今天要为大家介绍的 … [详情]
好文阅读
- 宫寒如何调理 女性宫寒吃什么 宫寒调理需要多管齐下,并且根据自身的具体情况以及医生给出的判断从饮食、 … [详情]
- 炎热夏季如何消暑降温 夏季消暑降温别随便喝冷饮 有些人喜欢在吃饭时吃冷饮,比如喝上一大扎冷冻果汁,甚至喜欢用刚从冰箱中 … [详情]
- 皮肤问题如何应对 中药食疗有效改善皮肤问题 皮肤粗糙:空气污染,长期失眠或工作压力,令皮肤失去光泽,变得粗糙和黯然 … [详情]
- 分泌物发黄怎么办 如何治疗才好呢 有些女性喜欢吃海鲜,治疗期间也是要禁止的,多吃清淡的粥类,配合着绿色的 … [详情]
- 喝中药为什么要忌口? 实践证明,忌口是有一定道理的。因为我们平时食用的形形色色的食物具有各自 … [详情]