多吃蔬菜可以增强抵抗力。蔬菜含有人体所需的多种维生素。不同的蔬菜具有不同的营养成分。可以根据自己的身体状况进行营养，鸡肉的新鲜度可以达到最大的营养效果。不必担心会因鸡而增重，它可以增加肌肉并保持身材。锻炼的人经常吃鸡胸肉以保持身材，那么鸡肉和什么蔬菜搭配比较好呢？

　　鸡肉适合与哪些食物搭配？

　　1.鸡肉 栗子

　　栗子具有很高的营养价值。鸡肉不仅味美，而且营养丰富，具有补虚赢、益气血的功效。栗子与鸡肉搭配，可补肾虚、益脾胃，适合于肾虚病人食用，也是健康人强身补体的最佳食物之一。

　　2.鸡肉 白萝卜

　　营养更均衡。

　　3.鸡肉 红豆

　　红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，有活血、利尿、祛风解毒作用，以及活血泽肤等特点。鸡肉营养丰富，温中益气、填精补肾等作用。

　　4.鸡肉 豆角

　　豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。鸡肉能填精补髓、活血调经。

　　5.鸡肉 金针菇

　　金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

　　6.鸡肉 金雀花

　　金雀花与鸡肉同食可为人体提供丰富的营养成分，具有滋阴补阳、健脾益气的功效。

　　7.鸡肉 牡丹花

　　可治疗妇女月经不调、行经腹痛、气血虚弱、病后体虚等病症。

　　8.鸡肉 茉莉花

　　同食有助于人体防病健身，对于贫血、疲倦乏力、虚火者尤其适用。

　　9.鸡肉 莲子

　　此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

　　10.鸡肉 枸杞

　　此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

　　11.鸡肉 荔枝

　　此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

　　12.鸡肉 胡萝卜

　　鸡肉含有丰富的蛋白质，其脂肪富含不饱和脂肪酸，是老年人、心血管疾病者良好的高蛋白食品。再配以有补五脏、益气血的枸杞、胡萝卜，效果尤佳。

　　13.鸡肉 洋葱

　　有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。

　　14.鸡肉 人参

　　人参大补元气，止渴生津。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。两者同食有填精补髓、活血调经的功效。

　　15.鸡肉 金针菇

　　金针菇富含蛋白质、胡萝卜素及人体必需的多种氨基酸。它与鸡肉搭配食用，可防治肝脏肠胃疾病，开发儿童智力，增强记忆力及促进生长。

　　16.鸡肉 栗子

　　鸡肉补脾造血，栗子健脾，脾健能有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨栗子效果更佳。

　　17.鸡肉 红豆

　　红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补’肾等作用。两者搭配食用，其营养更佳。

　　18.鸡肉 绿豆芽

　　鸡肉与绿豆芽搭配食用，可以降低心血管疾病及高血压病的发病率。

　　19.鸡肉 白酒

　　鸡肉与白酒搭配食用，有补血益气、活血通络之效，用于筋骨痿软，头昏心惊。

　　20.鸡肉 菜心

　　菜心含丰富叶绿素、维生素A、维生素C和钙。具有帮助消化，促进新陈代谢，调脏理肠的作用。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。两者搭配同食，有填精补髓、活血调经的功效。