1.将午餐肉切片

　　2.将大虾去虾线，洗净

　　3.将木耳泡发，去蒂，洗干净

　　4.将生菜洗干净

　　5.将宽粉放盘中备好

　　6.将干海带丝泡发

　　7.冻豆腐解冻装盘中

　　8.地瓜去皮后洗净，切片

　　9.豆皮泡10分钟后，沥干水分装盘

　　10.将玉米切小段

　　11.将酸菜洗净切丝，摆盘

　　12.羊肉片装盘

　　13.大枣洗净，葱切段，姜蒜切片，枸杞洗净

　　14.准备蘸料，韭菜花，辣椒油，豆腐乳，芝麻酱

　　15.锅中放入火锅底料，然后加水，烧开，放入各种食材，熟后，蘸料食用即可。