材料准备：酸豆角、蒜

　　做法步骤：

　　1.酸豆角洗净切成粒，蒜切碎，肉切成肉粒备用;

　　2.锅放油，加入蒜瓣，中小火煸至微黄，放入红椒煸香;

　　3.放入肉粒，大火翻炒，炒到肉色变白后加少许的生抽调味;4.最后加入切成小段的酸豆角大火约2到3分钟就可以出锅。