西洋参和桂圆是生活中人们常吃的两种滋补品，在进行食材的烹制时，有的人就喜欢将二者搭配做成洋参桂圆蜜饮进行食用，可以有效的起到补虚益胃和抗失眠的作用，下面本文就将洋参桂圆蜜饮的做法分享给大家。

西洋参在这时可以起到很好的“防火”作用。与其它参类不同，西洋参是一种“清凉”参，其味苦、微甘，性凉，具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效，很适合夏季“清补”。

西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

桂圆富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的，桂圆的营养价值在水果中也是名列前茅的，自古被当做极好的滋补品。

洋参桂圆蜜饮

材料：西洋参1.5钱，桂圆6钱，蜂蜜适量，水适量。

作法：将西洋参、桂圆加入蜂蜜和适量水，煮30分钟即是一道好喝又健康的饮品。西洋参养阴生津，桂圆安神养血、益脾胃，此道蜜饮可补虚益胃、促进血液循环。

由上可知，洋参桂圆蜜饮是由西洋参、桂圆和蜂蜜等食材混合制作而成的一道美食，由于常喝洋参桂圆蜜饮可安神养血且能够促进血液循环，因此，想要越变越美的人就可以在生活中常喝这道蜜饮。