美味水嫩蒸蛋的做法 制作美味水嫩蒸蛋的步骤
导读：烧开水，放入蛋液，盖盖，中火蒸5分钟左右，关火片刻，取出时候淋点酱油即可功效：...
鸡蛋 100克
辅料食盐1/4茶匙 酱油2滴 水200克做法步骤：
1.鸡蛋磕入碗中
2.加点盐，打散，然后按照1：2的比例加入冷开水（水2份或者2.5份左右都成）
3.搅拌后过滤掉表面的浮沫（我是用豆浆机自带的过滤网进行的）
4.烧开水，放入蛋液，盖盖，中火蒸5分钟左右，关火片刻，取出时候淋点酱油即可功效：
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