蟹柳蒸金针菇的做法 蟹柳蒸金针菇怎么做好吃
导读:蟹柳蒸金针菇是一道美味的食谱,营养价值丰富,蟹柳蒸金针菇的做法有哪些?蟹柳蒸金针菇怎么做好吃!
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材料准备:金针菇100g 蟹肉棒150g 盐3g 味精2g 香油4g 米醋3g 香葱3g
做法步骤:
1、将蟹肉棒撕去包装,金针菇切去根部后洗净,将香葱切圈。
2、金针菇放入加盐的开水里氽烫一下,然后摆在盘子里,上面放蟹肉棒。
3、蒸锅内放水,大火烧开,盘子入蒸锅,中火蒸五分钟。
4、蟹肉棒撕成丝,金针菇每颗与每颗之间也要撕开,加盐、味精、香油、米醋、香葱拌均即可。
温馨提示:
1、如果不用蒸锅,也可以事先多放点调料,然后盖上保鲜膜,放微波炉里转一会儿;
2、金针菇一开始不要烫太熟,否则影响口感。
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