欢迎访问中药360
当前位置:首页 >> 制作达人 >> 红烧鸡翅的做法 怎么做红烧鸡翅好吃

红烧鸡翅的做法 怎么做红烧鸡翅好吃

来源:中药360 时间:2022-05-06 15:25 编辑:liuhaiqiu 手机版访问
导读:鸡翅上色后加入白糖、料酒、水(水要盖过鸡翅的量),大火烧开,中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精,加少许蜂蜜(加蜂蜜是为了增香提色,表面亮亮的)...

   鸡翅,生抽,白糖,料酒,鸡精,蜂蜜,葱,姜做法1、鸡翅洗干净背面横割两刀,锅里水烧开,放两片姜片,加点料酒,入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。

  2、锅里加热油,加生抽先炒一下,这里生抽只需几十秒就可以,加入鸡翅翻炒。

  3、鸡翅上色后加入白糖、料酒、水(水要盖过鸡翅的量),大火烧开,中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精,加少许蜂蜜(加蜂蜜是为了增香提色,表面亮亮的)

  4、继续收汁到理想的状态即可。理想的状态就是汁水差不多收干了,但是不湖锅的状态,起盘,撒上葱花。小诀窍注意:先炒酱油比较容易上色,颜色会更好看,也更入味,最后注意别烧干了:)

热点排行

好文阅读

快速导航Navigation