食材明细

　　主料豆皮适量鸡蛋两个辅料香葱适量调料稻米油适量盐适量鸡精少许咸香口味烧工艺十分钟耗时高级难度

　　鸡蛋烧豆皮的做法步骤

　　1豆皮清洗一下，切成条状捣散备用。

　　2香葱切成小段，葱白，葱叶分开放。

　　3鸡蛋备用。

　　4热锅入油，打入鸡蛋煎定型，葱白放入煸香。

　　5放入豆皮翻炒片刻。

　　6放入适量清水，盐，生抽大火焖煮五分钟。

　　7撒上葱花，鸡精调味即可。

　　8成品图。

　　小窍门

　　鲜香入味，营养丰富，非常下饭！