4、手机wifi控制烤箱，开到220度上下烤，进行预热。

　　5、烤箱预热的同时，将三文鱼刷上一层橄榄油。

　　6、预热完成后，将烤箱设置成上下烤，200度烤15分钟。

　　7、设置好之后，将三文鱼卷放入烤箱中层烤制。

　　8、烤制完成后，将三文鱼卷取出，表面撒上海盐和黑胡椒碎，就可以享用啦~

　　三文鱼晚餐

　　主要材料（两人份）：新鲜三文鱼350克、土豆450克、甜椒1个

　　做法

　　1.土豆去皮，切小块，冲洗掉表面淀粉。甜椒片切片；小葱斜切寸段。

　　2.锅里倒少量的油，最好是橄榄油，油温热时下土豆、甜椒和小葱翻炒至透明，半熟，下点盐调味。

　　3.将蔬菜拔到锅边，将三文鱼皮朝下放到锅中间，挤些柠檬汁，撒点盐和黑胡椒粉。

　　4.然后沿锅边倒少量的水，盖上锅盖，用中火焖上5-7分钟。

　　5.当水基本烧干时揭锅，如果这时土豆已经熟透，可鱼还没有熟透，将鱼先捡出来，将土豆翻炒几下盛出。

三文鱼的营养价值

　　6.然后将鱼再放回锅里，翻面煎一下表面，微微上色就好。（如土豆也没有焖透，可以继续与鱼同时烹饪）。

　　三文鱼鸡蛋卷饼

　　原料：腌制香草三文鱼、鸡蛋、生菜、面粉、糯米粉、油盐

　　做法

　　1.准备好原材料；

　　2.米粉和面粉混合好，打入鸡蛋再加入适量的盐；倒入适量的水搅拌均匀，加入少许油，搅拌成稀稠合适的面糊；

　　3.烧热锅，底部刷层油；将搅拌好的米面糊倒入锅中；

　　4.转动锅，让米粉糊均匀铺满锅底，小火煎定型；煎熟的鸡蛋米饼放在案板上，将腌制的香草三文鱼平铺在饼上，再铺上生菜叶；将鸡蛋米饼卷好，斜对切成两段；装盘摆好，再搭配上杯牛奶。