绿茶是未经发酵制成的茶，因此较多的保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。

　　瘦身茶

　　茶方：绿茶粉、薏苡各适量。

　　做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉（糙米粉、黄豆亦可），加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。

　　功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。

　　荷叶饮

　　茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。

　　用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。

　　功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。

　　山楂窈窕绿茶

　　茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。

　　用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。

　　功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。