春天走在田野边，你会发现许多白的或紫的白花草，因为长势快，抢粮食的营养，农民对它很烦。但白花草的功效与作用却被中医认可。传统中医认为，白花草有治疗感冒咳嗽、咽喉肿痛、口舌生疮、外伤出血等功效，而我们平时也可以用到白花草，能在各个方面帮到我们哦！ 白花草又叫白花臭草、臭草、胜红蓟，在川贵、两广地区的山间、田地里非常常见。虽然它讨农民伯伯的厌烦，但白花草的功效与作用却有很多。传统中医对于白花草的功效是很认可的，比如《泉州本草》是这样记载白花草的功效与作用的：“清热解毒，利咽喉，为喉科专药。治一切咽喉症状，痈疽肿毒”。

营养健康 | 识别与采摘白花草

白花草为一年生草本，它有特殊的香气。茎枝淡红色，通常上部绿色，有白色尘土状短柔毛或长茸毛。叶对生，上部互生，叶柄生白色短柔毛及黄色腺点。叶片边缘呈齿状。头状花序，于茎顶排成房状花序；花朵为淡紫色、白色管状。

白花草生于山谷、田间、山坡林下或林缘，荒坡草地常有生长。我国福建、广东、广西、云南、贵州等地常有栽培或野生。一般在秋季采摘白花草全草。

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营养健康 | 白花草的功效与作用

白花草味辛、微苦，性凉。有清热解毒，止血，止痛等功效，主治感冒发热、咽喉肿痛、口舌生疮、咯血、衄血、崩漏、脘腹疼痛、风湿痹痛、跌打损伤、外伤出血、痈肿疮毒、湿疹痛痒等症。现代医学研究表明，白草花中含有黄酮苷，氨基酸，有机酸，豆甾醇，氯化钾和挥发油等特殊物质，有很好的抗菌活性。现代临床医学经常将白草花应用于疟疾、感冒、风湿病、节疼痛、跌打损伤、皮肤痈疖和急性咽喉炎肿痛等病症上。

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营养健康 | 白花草的功效与作用：方剂

1、治咽喉肿痛：白草花鲜叶30-60克，洗净绞汁，加适量冰糖调服。

2、治痈疽肿毒：白草花全草洗净，和饭粒、盐适量，共捣烂，外敷患处。

3、治筋伤骨扭：白草花干品适量，置炉火中烧烟熏之。

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4、治外伤出血：白草花适量，捣烂外敷患处。

5、治感冒发热、潮热、疖肿：用25-50克白草花，煎服。

6、皮肤湿疹、烧伤、烫伤：用鲜品白草花煎水外洗，用量不拘。

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