对于鸡蛋果大家有多少的了解呢？鸡蛋果的功效有哪些呢？吃鸡蛋果应该注意什么呢？鸡蛋果的营养是很丰富的，具有很多的功效和作用，鸡蛋果当中含有非常多的籽，很多人不知道它可不可以吃，其实鸡蛋果的籽是可以吃的，而且鸡蛋果有很多种不同的吃法，让我们一起来看看吧。

　　鸡蛋果的功效

　　1、促进新陈代谢

　　鸡蛋果里的超纤维能够清除黏附在肠道壁的有害物质，促进排泄，使人体排便正常，缓解便秘症状。

　　2、防癌抗癌

　　鸡蛋果中所含有的番茄红素能保护细胞不受伤害，更能修复已受损的细胞，具有防癌抗癌的功效。

　　3、排毒养颜

　　百香当中含有大量的纤维素和维生素，它们具有很好的排毒作用，能够促进肠道的蠕动，帮助排出肠道中的有害物质，具有很好的润肠通便的作用，可以避免毒素在体内沉积，从而可以改善肌肤，具有排毒养颜的作用。

　　4、清咽润喉

　　鸡蛋果中的果肉是很丰富的，而且营养也很高，具有很好的止咳化痰的作用，而且鸡蛋果还可以消炎止痛，润喉，当喉咙发干发痒的的时候，可以将鸡蛋果用温热开水冲泡，具有很好的生津止渴，清咽润喉的作用。

　　5、减肥降脂

　　吃鸡蛋果还具有减肥的作用，因为鸡蛋果可以增加我们的饱腹感，可以使我们减少其他食物的摄入，而且吃鸡蛋果还可以抑制脂肪的吸收，能够清除体内的脂肪，达到减肥瘦身的作用。

　　6、提高免疫力

　　鸡蛋果含有17种氨基酸，其丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙磷、铁和超纤维等上百种物质对人体非常有益，更被称为维生素c之王，可以增强免疫力，尤其适合小孩和孕妇食用。

　　7、安神助眠

　　因为鸡蛋果富含了很多种水果的特殊芳香，是天然镇定剂，可以缓解焦虑紧张、抑郁寡欢等情绪，还能诱导人自然入睡和深度睡眠。

　　鸡蛋果的籽可以吃吗

　　有些人喜欢吃鸡蛋果，但是不习惯吃鸡蛋果籽。但是鸡蛋果籽很难从鸡蛋果里分离出来，所以在吃果子的时候，难免会吃到果籽。甚至有些人会担心吃下太多的鸡蛋果籽会对身体造成什么不利的影响。

　　但是鸡蛋果的果籽是可以吃，至少吃了后不会觉得有异常，脆脆地还能增加口感。所以不慎吃下鸡蛋果籽，也不用太过担心。另外，鸡蛋果中的籽含有超纤维能够深入肠胃的细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。

　　鸡蛋果的吃法

　　1、泡茶，将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。

　　2、直接吃，用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆。

　　3、直接鲜食，取成熟的鸡蛋果，洗净切开，直接食其果汁;也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。

　　4、刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

　　5、打开果子，刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，榨榨榨……倒出享用。

　　6、高汤提味，将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。

　　7、制作果汁，取一个鸡蛋果，切开挖取中间果汁（含种子），放入杯中，加200ml水，加适量白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色、香。味、营养俱佳的果汁。如果用豆浆机搅拌几秒钟，效果更好。夏天用冰水，冬季用温水。加上十几滴牛奶，可以防止果汁很快分层影响外观，风味更出色。（ 备注：因为百糖溶解速度慢，所以要预先做好糖浆水。糖和水按一比一混合，边加热边搅拌到白糖全部溶解，即可得稍为黏稠的糖浆水，可以长期保存备用。）

　　怎么样，通过上面的讲解，大家对于鸡蛋果这种水果应该是更加的了解了吧！鸡蛋果当中很有丰富的维生素，微量元素等，吃鸡蛋果对身体是有很多好处的，鸡蛋果当中的籽是可以吃的，还对我们有很多的好处，而且鸡蛋果有很多种不同的吃法，大家可以去试一试。