川芎
川芎
【别名】:山鞠穷、芎藭、香果、胡藭、芎藭、雀脑芎、京芎、贯芎
【禁忌人群】:高血压性头痛、脑肿瘤头痛、肝火头痛等患者以及阴虚火旺者不宜食用。
【适宜人群】:风寒头痛、风热头痛、偏头痛、血管神经性头痛等病症患者适宜食用。
川芎(学名:Ligusticum chuanxiong hort),栽培植物,主产于四川(灌县),在云南、贵州、广西等地,生长于温和的气候环境。是一种中药植物,常用于活血行气,祛风止痛,川芎辛温香燥,走而不守,既能行散,上行可达巅顶;又入血分,下行可达血海。活血祛瘀作用广泛,适宜瘀血阻滞各种病症;祛风止痛,效用甚佳,可治头风头痛、风湿痹痛等症。昔人谓川芎为血中之气药,殆言其寓辛散、解郁、通达、止痛等功能。
川芎的功效与作用
行气药、祛风药、活血药;活血行气,适宜瘀血阻滞;祛风止痛,可治头风头痛、风湿痹痛,月经不调、经闭痛经、产后瘀滞腥痛、症瘕肿块、胸胁疼痛、头痛眩晕、跌打损伤;川芎为血中之气药,殆言其寓辛散、解郁、通达、止痛,风寒湿痹,痈疽疮疡。
川芎的营养价值
川芎味辛,性温,归肝、胆、心经,气香升散
具有活血行气,祛风止痛的功效
主治月经不调,痛经,经闭,难产,胞衣不下,产后恶露腹痛,肿块,心胸胁疼痛,跌打损伤肿痛,头痛眩晕目暗,风寒湿痹 ,肢体麻木,痈疽疮疡。
川芎的选购
根茎为不规则结节状拳形团块,直径1.5-7cm。表面黄褐色至黄棕色,粗糙皱缩,有多数平行隆起的轮节;顶端有类圆形凹窝状茎痕,下侧及轮节上有多数细小的瘤状根痕。质坚实,不易折断,断面黄白色或灰黄,具波状环纹形成层,全体散有黄棕色油点。香气浓郁而特残,味苦,辛,微回甜,有麻舌感。以个大饱满、质坚实、断面色黄白、油性大、香气浓者为佳。
川芎的存储
川芎置阴凉干燥处,防蛀,防霉,防泛油。
川芎的食用方法
内服:煎汤,1~2钱;或入丸、散,外用:研末撒或调敷。
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