夏季是一个瓜果的季节，很多水果都在夏季上市了，其中水瓜就是夏天不错的选择，如果可以和牛奶香芋在一起那可是美味无比啊。下面我们就来看看怎么个美味法吧。

水瓜洗净，去瓤切块;香芋去皮洗净，切小块。在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜，武火滚沸，下香芋滚后改中火滚至?，下水瓜滚至熟，加入牛奶稍滚，调入适量食盐和生油即可。

水瓜性寒凉能消暑热，味清甜可益脾胃，是省港澳和珠三角一带人们暑热日常用之滚汤的瓜蔬。香芋是芋头的一种，原产广西荔浦，又叫荔浦槟榔芋，被誉为